Descriere
În fulgii de ovăz se găseşte o cantitate apreciabilă de fibre alimentare şi carbohidraţi.
Sunt foarte săţiosi, hrănitori şi uşor digerabili.
Pot fi consumaţi cu lapte, miere sau fructe și sunt recomandati sportivilor, fiind o sursă consistentă de proteine, fibre alimentare și vitamine din complexul B.
Pot fi serviți dimineața cu lapte sau suc de fructe.